To może dość zaskakujące pytanie, ale okazuje się, że nie tylko w kwestiach kulturowych, religijnych czy politycznych dostrzec można między nami znaczące różnice. Czy w upodobaniach co do kawy też tak jest?

Braterstwo… kawy

Wielu z nas nie wyobraża sobie dnia bez filiżanki lub kubka małej czarnej. Podobnie jest w Stanach Zjednoczonych, choć z małą, ale jakże istotną zmianą. „Dzień bez kawy to dzień stracony” – mogliby, z całą pewnością w głosie, rzec Amerykanie. Powiedzmy więc wprost – USA to kraj kawoszy, w którym ilość rocznie wypitej kawy liczy się nie w setkach, a miliardach filiżanek (ok. 146 mld). 

Specjalne zamówienie?

Okazuje się, że tak naprawdę Amerykanie nie mają szczególnych rytuałów picia kawy, natomiast lubią słabą albo mocną… kalorycznie. Bita śmietana, karmel, syrop czekoladowy są tutaj na porządku dziennym. Słaba lub nie – musi być jej dużo i to odróżnia ich od Europejczyków. Nie zdziwmy się więc, jeśli zamówiona tam mała lub średnia kawa w rzeczywistości okaże się dla nas sporym wyzwaniem. Dużo na talerzu, to i duża mała czarna.

Jak się pije kawę w Stanach Zjednoczonych? 

Ze względu na tempo życia i zabieganie w pracy – szybko. Kawa wypijana jest w międzyczasie, nie ma miejsca na jej specjalną celebrację – podobnie jak to jest we Włoszech. Czy działa jak dobry energetyk ?– Z tym bywa różnie, ale tak właśnie jest traktowana przez Amerykanów. Jakość kawy pozostawia zatem wiele do życzenia. Słodkie dodatki obfitujące w cukier, mają dodać mocy. Śmietana? – czemu nie. Ją też można wykorzystać do przygotowania napoju. I jeszcze jedna zauważalna rzecz: kartonowe kubki, by pić ją w biegu…

***

Też chcesz spróbować kawę na słodko? Syrop smakowy sprawdzi się idealnie! (prawie 60 różnych smaków)

 

***

Amerykanie może i nie przykładają zbytniej wagi do jakości kawy, ale my tak, dlatego szczególnie polecamy:

 

> Kawa ziarnista Da Alessandro Forro (przecena!) - wypalana z najlepszych gatunkowo odmian brazylijskiej i środkowoamerykańskiej arabiki połączonych z indyjską i indonezyjską robustą w proporcji 50/50;

> Kawa ziarnista Mokasirs Oro 1000 g - to mieszanka 100% arabika utworzona z najlepszych ziaren Brazylii i środkowej Ameryki, które mają wpływ na tło owoców i lekką tendencję czekolady;

> Da Alessandro Samba 2 kg + 1 kg kawy Da Alessandro GRATIS! - Da Alessandro Samba to doskonale wyważona mieszanka wypalona w 100% z najlepszych odmian arabiki pochodzących z południowej i środkowej Ameryki, połączonych z niewielką ilością wysokogatunkowej robusty. Mieszanka o bogatym, łagodnym aromacie i lekko słodkawej kawowo - owocowej nucie. Idealna do przygotowania oryginalnego włoskiego espresso.

> Kawa mielona Dolce Vita Flavour 250 g - lekko palona mieszanka o intensywnym lecz subtelnym aromacie. Słodycz indyjskiej robusty oraz witalność ziaren z Kongo dodaje kremowość oraz idealną konsystencję do subtelnego posmaku ziaren południowoamerykańskiej arabiki.