Bardzo często zadajecie nam pytania, jaki ekspres do kawy wybrać do własnego domu lub mieszkania. Staramy się odpowiadać na wszystkie, jednak postanowiliśmy także zrobić drobne podsumowanie, aby najważniejsze informacje znalazły się w jednym miejscu. Pod lupkę weźmiemy ekspresy znanej firmy De’Longi. Zastanowimy się, czy warto pomyśleć o urządzeniu tej firmy oraz scharakteryzujemy konkretne modele.
Ekspres Delonghi – historia
Zacznijmy od historii, a dokładniej od początków powstania marki De’Longi. Jest to włoska rodzinna firma, która powstała na początku XX wieku. Co ciekawe, pierwotnie prowadziła zupełnie inną działalność, a mianowicie produkcję pieców opałowych na drewno. Z czasem przerodziła się w producenta kaloryferów, czym zresztą zajmuje się do dziś (poszerzając działalność o grzejniki przenośne czy nawet klimatyzatory).
W latach 80. firma De’Longhi uruchomiła produkcję i sprzedaż pierwszych urządzeń gospodarstwa domowego, a 10 lat później wypuściła na rynek swoje pierwsze ekspresy do kawy. To właśnie te produkty najbardziej zapadły w pamięć konsumentów i po dzień dzisiejszy marka kojarzy się głównie z ich dystrybucją.
De’Longhi to wciąż rodzinna firma, najwyższym szefem jest senior rodu Giuseppe De’Longhi, a dyrektorem jego syn Fabio. Marka zajmuje się produkcją ekspresów do kawy do użytku domowego. W większości są to ekspresy automatyczne, które wykonują za nas całą pracę i za pomocą jednego przycisku przygotowują wszelkie kawowe napoje. W ofercie znajdują się również ekspresy kolbowe, przelewowe, a także kapsułkowe. W dzisiejszym wpisie skupimy się głównie na automatycznych ekspresach do kawy firmy De’Longhi.
Ekspres automatyczny De’Longhi ECAM 23.460.S
Na pierwszy rzut weźmiemy ekspres automatyczny DeLonghi ECAM 23.460.S. Jest to jeden z podstawowych modeli marki De’Longhi, który cieszy się bardzo dużą popularnością i zainteresowaniem klientów. Przygotuje nam zarówno czarną kawę i włoskie espresso, jak również mleczne napoje, takie jak cappuccino i latte.
Ekspres ten jest niezwykle prosty w użyciu, ma bardzo dobre parametry techniczne:
- ciśnienie 15 bar,
- wbudowany młynek żarnowy, z regulowaną grubością mielenia,
- zbiornik na wodę o sporej pojemności 1,8 litra.
Jeżeli zastanawiasz się jak uruchomić ekspres do kawy Delonghi – odpowiedź będzie bardzo prosta i krótka. Wystarczy podłączyć go do prądu i za pomocą intuicyjnego panelu elektronicznego i kilku przycisków doprowadzimy ekspres do działania.
Warto wspomnieć również o systemie spieniającym „LatteCrema”, który służy do podgrzewania i spieniania mleka. Jest on obecny w większości ekspresów firmy De’Longhi i wśród większości ekspresów dostępnych na rynku od różnych producentów, jest zdecydowanie najlepszy. Należy pamiętać, że mleko powinno być podgrzane do temperatury 65-70°C, ponieważ wtedy rozpuści się zawarta w nim laktoza i nada słodki smak. De’Longhi opatentował swój własny system podgrzewania mleka i niczym profesjonalny barista idealnie wymierza odpowiednią temperaturę. Mleko w ekspresach De’Longhi wychodzi bardzo dobrze, jest odpowiednio podgrzane i ma puszystą, kremową konsystencję.
Ekspres automatyczny De’Longhi ECAM 350.55.B Dinamica
Kolejnym polecanym przez nas ekspresem od włoskiej firmy, będzie ekspres automatyczny De’Longhi ECAM 350.55.B. Klasyfikuje się półkę wyżej niż powyższy model i ma chwytliwą nazwę – Dinamica. Ma równie dobre parametry techniczne:
- ciśnienie 15 barów,
- regulowany młynek żarnowy,
- 2 termobloki odpowiadające o podgrzewanie wody.
To, czym przebija powyższy model, to nieco bardziej intuicyjne sterowanie i przejrzyste, przyjazne użytkownikowi menu. Przygotowanie espresso odbywa się tu za pomocą wciśnięcia jednego przycisku. Oprócz tego, ekspres Dinamica przygotuje za nas jeszcze 10 innych kawowych napojów. Oprócz podstawowych, takich jak kawa biała czy cappuccino, można dzięki niemu skosztować takich napojów jak ristretto, flat white, americano czy latte macchiato.
Warto wspomnieć również o bardzo kompleksowym designie tego modelu ekspresu. Jest polecany nawet do niewielkiej kuchni, ponieważ nie zajmie dużo miejsca.
Ekspres automatyczny De’Longhi ECAM 28.465.MB – Primadonna S
Kolejny model to ekspres automatyczny ECAM 28.465.MB, o nazwie Primadonna. Kosztuje więcej niż Dinamica o niecałe 500 zł, jednak parametry ma dosyć podobne. Obsługa i sterowanie niewiele różni się od pierwszego z opisanych modeli. Posiada elektroniczny wyświetlacz i kilka przycisków naokoło. To z pewnością dość czytelne i łatwe w obsłudze urządzenie, chociaż ta kwestia została lepiej, naszym zdaniem, rozwiązana w Dinamice.
System „Moja kawa” umożliwia własnoręczne zaprogramowanie dowolnej ilości wybranej kawy i zapisanie jej w swoich ustawieniach. Dzięki temu, każdy domownik będzie mógł za pomocą jednego przycisku przygotować sobie idealną dla siebie kawową mieszankę, w zależności od potrzeb.
Ekspres automatyczny De’Longhi ECAM 650.85.MS – Primadonna Elite Experience
Na sam koniec, przytoczymy jeden z droższych modeli włoskiego producenta, czyli De’Longhi ECAM 650.85.MS – Primadonna Elite Experience. Kosztuje około 7 000 złotych i jest topowym modelem firmy De’Longhi. Odznacza się jednak sporymi gabarytami, waży około 12 kg, jednak ma ciekawe parametry:
- ciśnienie 19 bar,
- dwa termobloki,
- bardzo duży wyświetlacz 4,3’’
Jego interfejs jest niezwykle czytelny i bardzo wygodny w obsłudze. Ekspres jest obsługiwany z poziomu smartfona i zapisuje każde wybrane przez nas parametry danego kawowego napoju. Aplikacja „Coffee Link” pozwala także na tworzenie nowych receptur!
Oprócz tego, ekspres przygotuje dla nas również kawę mrożoną, a wszystko to dzięki funkcji „MixCarafe”. W zestawie znajdują się również foremki na kostki lodu w kształcie ziarenek kawy.
Ekspresy do kawy De’Longhi – czy warto?
Każde z urządzeń firmy De’Longhi jest w stanie przygotować naprawdę rewelacyjne espresso – a to główna funkcja ekspresów ciśnieniowych. Na warunki domowego automatu jest całkiem przyzwoite. Na szczególne wyróżnienie zasługuje system LatteCrema, o którym wspominaliśmy wyżej.
Kawę można przygotować sobie za pomocą telefonu, bez konieczności wychodzenia z łóżka (o ile nie zapomnimy podstawić pod ekspres filiżankę). Możliwość tworzenia własnych kawowych receptur i zapisywania wybranych mlecznych napojów sprawia, że ekspres jest maksymalnie dostosowany do naszych potrzeb.
Ekspresy do kawy firmy De’Longhi to naprawdę dobre urządzenia. Nie trzeba nawet sięgać po sprzęt z najwyższej półki, aby cieszyć się innowacją, funkcjonalnością i nowoczesnym designem. Dla ludzi, którzy lubi łączyć kawę i mleko w przeróżnych proporcjach – włoska marka będzie doskonała!