Na co zwrócić uwagę wybierając ekspres?

Coraz większa świadomość konsumentów w zakresie jakości kawy i dostępność popularnych kawiarni sieciowych sprawia, że producenci oferują coraz nowocześniejsze ekspresy i dodatkowe akcesoria. Obecna sytuacja na rynku jest wyjątkowo korzystna w kwestii personalizacji i dostosowania produktu do siebie – szeroki wybór może być jednak nie tylko plusem, ale także stanowić pewną trudność. Mnogość opcji i funkcji często bywa przytłaczająca, a wybór odpowiednich funkcji to dosyć trudne zadanie dla laika jakim jest każdy z nas na początku procesu wybierania ekspresu.

W celu odnalezienia tego jedynego urządzenia należy przede wszystkim zdać sobie sprawę ze swoich codziennych potrzeb – każda marka oferuje inne, indywidualne funkcje, które stanowią ułatwienie w korzystaniu z urządzenia i kierują jego wydajność właśnie w tę konkretną stronę. Na co zwrócić uwagę podczas wyboru ekspresu, aby maksymalnie spełniał nasze oczekiwania?

Rodzaje ekspresów

Wśród powszechnie dostępnych ekspresów wyróżniamy przelewowe i ciśnieniowe, te drugie z kolei dzielą się na kolbowe, automatyczne i na kapsułkowe. O ile przelewowy od ciśnieniowego różnią się między innymi rodzajem możliwych do przygotowania kaw, o tyle w przypadku pozostałych ekspresów cechą dodatnią jest po prostu wygoda i funkcjonalność.
Ekspres kolbowy pozwala na całkowitą kontrolę nad parametrami kawy, jednak proces przygotowywania jest znacznie wydłużony l– wymaga większego nakładu czasu. Do takiego urządzenia potrzebny jest także dodatkowy młynek, co dla wielu może być uciążliwe. 
Ekspres automatyczny jest z kolei świetną alternatywą dla osób poszukujących wygody – idealnie dostosowana do preferencji ulubiona kawa parzy się niemal natychmiastowo, a to wszystko za przyciśnięciem guzika. Takie urządzenia mają także wbudowany młynek znacznie uproszczający cały proces i gwarantujący świeżą kawę. Jego przewagą w stosunku do kolbowego jest także to, że nie wymaga czyszczenia po każdym parzeniu, w inteligentny sposób powiadamia użytkownika o potrzebie opróżnienia pojemników. Kolejna alternatywą są ekspresy na kapsułki, których mechanizm jest maksymalnie uproszczony, ale możliwość personalizacji napoju jest zdecydowanie ograniczona.

Dodatkowe funkcje

Podczas wyboru ekspresu należy zwrócić uwagę także na opcje dodatkowe, które bardzo upraszają proces przygotowywania codziennej kawy. Podstawą jest oczywiście młynek, którego jakość skutecznie wpływa na smak i aromat parzonego napoju. Ekspresy automatyczne są standardowo wyposażone w to urządzenie, istnieje jednak także opcja wyboru młynka zewnętrznego – ceramicznego lub stalowego, które między sobą różnią się przede wszystkim trwałością. Warto zastanowić się także nad potrzebą posiadania dyszy do spieniania mleka, regulowanego dozownika kawy, a także pojemnością zbiornika na wodę (im większy tym lepszy) czy wysokością ciśnienia, która jest kluczowe w procesie przygotowywania najlepszego espresso. Niewątpliwym atutem ekspresów są również innowacyjne filtry dostarczające idealnie czystą wodę, mechanizmy samooczyszczania, automatycznego dozowania czy płyta podgrzewająca filiżanki i kubki tak, aby kawa zawsze miała odpowiednią temperaturę.

Choć kolejni producenci prześcigają się w nowoczesności oferowanych technologii, to najważniejszym kryterium powinien być własny gust oraz preferencje w zakresie smaku i rodzaju kawy. Inny ekspres bowiem będzie funkcjonalny dla fanów espresso, inny natomiast spełni oczekiwania zwolenników kaw mlecznych – dlatego warto dokonać świadomego wyboru i wybrać urządzenie maksymalnie użyteczne.