Ranking młynków żarnowych do kawy

Ranking młynków żarnowych do kawy

Zastanawiasz się jaki rodzaj młynku do kawy będzie dla Ciebie najodpowiedniejszy? Najlepszym rozwiązaniem będzie wybór żarnowych młynków, które pozwolą wydobyć Ci prawdziwy aromat z ziaren kawy. W poniższym rankingu dowiesz się więcej o najczęściej kupowanych i polecanych przez nas modelach młynków żarnowych, które w okazyjnej cenie dostaniesz w Świecie Ekspresów.

Jak mielić kawę – młynek żarnowy czy udarowy?

Wiadomo, że świeżo zmielona i przygotowana kawa zawsze smakuje najlepiej. Powstaje jednak pytanie, w jaki sposób należy ją zmielić, by wydobyć z nich wszystkie aromaty? Do wyboru masz dwie możliwości: młynek żarnowy i udarowy.

Pierwszy z nich – młynek żarnowy – jest najczęściej polecany przez baristów, ponieważ jego ostrza nie tną, a zgniatają ziarna na drobny miał. W dobrych młynkach możesz również regulować grubość i stopień zmielenia ziaren, dzięki czemu decydujesz o smaku i intensywności kawy. Najważniejszą zaletą młynków żarnowych jest ich nieinwazyjność, co oznacza, że podczas mielenia i zgniatania ziaren zachowane zostają wszystkie właściwości, smak i aromat.

Inaczej dzieje się w przypadku młynków udarowych, które skonstruowane są z dwóch mniejszych ostrzy, które podczas mielenia ziaren przecinają je i tym samym jakość kawy zmienia się na gorszą. Musisz wówczas liczyć się z innymi i lekko gorzkawym posmakiem, ponieważ trudno jest uchwycić odpowiedni stopień zmielenia.

Właśnie dlatego poleca się wybór młynków żarnowych, które z kolei możesz zakupić w wersji stalowej lub ceramicznej. W tej kwestii ważnym kryterium wyboru jest trwałość urządzenia, ponieważ młynki stalowe są bardziej odporne na zniszczenia i precyzyjniejsze w mieleniu ziaren niż ostrza ceramiczne.

Jeśli zatem szukasz idealnego młynka do swojej ulubionej kawy i profesjonalnego ekspresu, wybierz młynek żarnowy stalowy – zero problemów, długi czas użytkowania i pyszna kawa gwarantowana!

Młynek do kawy żarnowy – ranking

 

Młynek Melitta 1019-02 Molino – 249 zł brutto

To jeden z naszych tańszych młynków stalowych żarnowych, ale powinien świetnie poradzić sobie z mieleniem kawy z dopasowaniem do różnych metod parzenia. Posiada on aż 17 stopni zmielenia ziaren, dzięki czemu możesz przygotować zarówno mocne espresso w ekspresie automatycznym, jak przelewowym. Ten automatyczny młynek można również ustawić pod kątem ilości mielonej kawy, która następnie gromadzi się w załączonym zbiorniku o pojemności 200 g. Dostępny jest u nas w eleganckim kolorze czerni.

 

Młynek Nivona CafeGrano 130 – 349 zł brutto

Ten stosunkowo niedrogi młynek żarnowy posiada wielostopniową obsługę mielenia, dzięki której można wydobyć najcenniejsze smaki i aromaty z każdego rodzaju ziaren. Co więcej, można ustawić odpowiednią grubość zmielenia, by następnie zaparzyć kawę w profesjonalnym ekspresie, domowym ekspresie przelewowym czy ręcznym zaparzaniu. Posiada dość pojemny pojemnik na 200 g zmielonej kawy i specjalny schowek na przewód, by całe urządzenie mogło prezentować się elegancko i estetycznie w każdej kuchni.

 

Młynek EUREKA Mignon – 1299 zł brutto

To urządzenie bardzo dobrej jakości, bo pochodzi prosto z włoskiej firmy EUREKA, która zajmuje się produkcją młynków profesjonalnych oraz przeznaczonych do domowego użytku. Model Mignon wykonany jest z solidnej obudowy aluminiowej, a w środku znajduje się specjalny mechanizm z dopasowanie grubości, szybkości i ilości mielonych ziaren. Żarna oczywiście wykonane są z hartowanej stali, które odpowiadają 1350 obrotom na minutę. Wydajność młynka wynosi 4 kg zmielonej kawy w ciągu godziny, co zawdzięcza mocy 225 W i napięciu 230 V. Do Twojej dyspozycji są dwa warianty kolorystyczne: czarny i srebrny.

 

Młynek EUREKA Zenith Club 60E – 2099 zł brutto

Możliwości tego urządzenia sięgają 5,5 kg zmielonej kawy w ciągu godziny za sprawą odpowiednich parametrów – 280 W mocy i 230 V napięcia. Młynek posiada żarna o średnicy 60 mm, które można ustawić za pomocą timera, by zmieliły konkretną ilość ziaren. Istnieje też możliwość ustawienia grubości mielonych ziaren dzięki mikrometrycznej regulacji. Urządzenie to możesz zakupić w dwóch kolorach: czarnym i srebrnym.

 

Młynek EUREKA Zenith 65E – 2699 zł

Żarna 65 mm wykonane zostały z utwardzonej stali, które mogą działać aż na 5 poziomach grubości mielenia. Możesz zatem ustawić odpowiednie parametry, które będą dopasowane do zaparzania kawy w ekspresie automatycznym, kolbowym lub przelewowym. Młynek posiada również wygodny i czytelny wyświetlacz elektroniczny, co pozwala na intuicyjną i prostą obsługę urządzenia. Dodatkowo wygląda on bardzo stylowo i elegancko – dostępny jest w odcieniu bieli, czerni i srebra. Zastosowano również w tym modeli nową technologię ROTAX, która ogranicza rozsypywanie się kawy podczas mielenia. Natomiast wydajność młynka to około 20 kg kawy w ciągu godziny, a jego moc sięga nawet 500 W.

 

Młynek EUREKA Atom 60E – 3099 zł brutto

Ten model jest szczególnie polecany do użytkowania w kawiarniach, restauracjach i barach, ponieważ doskonale znosi mielenie większych ilości kawy. Jego wydajność wynosi do 20 kilogramów kawy zmielonej w ciągu jednej godziny za sprawą mocy o wartości 450 W. Również istotna jest tutaj prędkość mielenia, która osiąga 1,9 – 3,1 grama na sekundę, a więc świetnie sprawdzi się w trudnych warunkach. Jego płaskie i stalowe żarna o średnicy 60 mm mogą przygotować ziarna do zaparzania w odpowiednich ilościach i konkretnie ustawionej grubości mielenia. Dodatkowo młynek ten posiada specjalne wyciszenie, dzięki czemu korzystanie z niego będzie znacznie przyjemniejsze. Dostępny jest w wersji czarnej, białej i limonkowej zieleni.

 

Młynek EUREKA Olympus 75E – 3900 zł

To najdroższy młynek żarnowy w naszym sklepie, który będzie rewelacyjnym prezentem dla domowego kawosza oraz idealnym rozwiązaniem dla baristów. Posiada żarna o średnicy 75 mm, które działają z mocą 575 W i napięciem 230 V. W rezultacie młynek w ciągu godziny jest w stanie wyprodukować około 20 kilogramów zmielonej kawy z różnym stopniem ziarnistości, ilością kawy i prędkością. Wbudowany kolorowy wyświetlacz TFTpozwala na skuteczniejszą i wygodniejszą obsługę urządzenia wraz z możliwością regulowania ustawień. Młynek Olympus wyróżnia się też nowoczesnym designem w kolorze białym, czarnym i srebrnym.

Młynek żarnowy do kawy – jaki wybrać?

Twój wybór zależy tak naprawdę od zapotrzebowania na kawę w Twoim domu, kawiarni lub restauracji. Niektórym wystarczy jedna filiżanka dziennie, więc spokojnie powinni zadowolić się naszym młynkiem żarnowym marki Melitta 1019-02 Molino. Natomiast bardziej wymagający klienci, którzy codziennie potrafią wypić kilka kaw, częstują jeszcze swoich gości i zależy im na maksymalnym komforcie powinni zdecydować się na młynki firmy EUREKA – Mignon lub Zenith Club 60E, które są już bardziej wydajne.

Z kolei profesjonalni bariści nie powinni się zastanawiać się dłużej nad wyborem młynka i od razu sięgnąć po produkty z najwyższej półki – młynek EUREKA Atom 60E albo Olympus 75EWażnym jest, aby zwrócić uwagę na:

  • rodzaj mielenia – żarnowy lub udarowy, gdzie zdecydowanie polecamy żarna;
  • materiał wykonania żaren – stalowy lub ceramiczny;
  • moc działania młynka;
  • napięcie;
  • wydajność mielenia ziaren oraz prędkość;
  • inne dodatkowe funkcjonalności.

 

więcej więcej
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Producenci
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl