Kawa ziarnista Da Alessandro Carimbo 1 kg
Opis
Kawa ziarnista Da Alessandro Carimbo
Kawa ziarnista Da Alessandro Carimbo łączy w sobie włoski styl palenia ziaren z latynoamerykańskim temperamentem. Nazwa tej mieszanki jest nieprzypadkowa - nawiązuje do brazylijskiego tańca, który jest swobodny, ale jednocześnie zmysłowy i opiera się na technikach zaczerpniętych z innych stylów. Ta kawa zawiera 80% ziaren Arabiki z Etiopii i Kostaryki oraz 20% ziaren Robusty z Indii, dlatego oferuje zróżnicowane doznania, które zachwycą wymagających kawoszy.
Harmonijny i bogaty smak
Harmonijny i bogaty smak mieszanki Carimbo to zasługa delikatnej Arabiki i charakternej Robusty. Średnio ciemne palenie pozwoliło nam zachować wyjątkowe cechy tych ziaren. Dzięki temu otrzymujecie z nich napar o pełnym aromacie i subtelnej piance, który zapewnia przyjemną, wyczuwalną goryczkę oraz delikatną kwasowość. Odnajdziecie w nim nuty gorzkiej czekolady oraz wiśni. To idealna kawa do espresso oraz specjałów kawowych na jego bazie.
Kawa o średniej zawartości kofeiny
Da Alessandro Carimbo to kawa o średniej zawartości kofeiny. Swoją moc zawdzięcza ona ziarnom wysokiej jakości Robusty, dlatego będzie to idealna mieszanka na poranną kawę, która szybko stawia na nogi.
SZCZEGÓŁY:
Stopień palenia: średni
Skład: 20% Robusta, 80% Arabika
Pochodzenie ziaren: Indie, Etiopia, Kostaryka
Wysokość upraw: 1500-2000 m n.p.m.
Zawartość kofeiny: średnia
Profil smakowy: czekolada, owoce pestkowe: wiśnie, czereśnie
PARAMETRY:
KWASOWOŚĆ 
SŁODYCZ 
GORYCZ
Specyfikacja
| Stopień palenia | Ciemny |
| Skład | 80% Arabica 20% Robusta |
| Zawartość kofeiny | Średnia |
| Opakowanie | 1 KG |
| Rekomendowany sposób przygotowania | Ekspres kolbowy, ekspres automatyczny, kawiarka, french press, parzenie tradycyjne |
| Kwasowość | Średnia |
| Gorycz | Średnia |
| Słodycz | Delikatna |
| Intensywność smaku | Wyważona kawa o bogatym smaku |
| Pochodzenie ziaren | Indie, Etiopia, Kostaryka |
| Palarnia | Siedlecka Manufaktura Kawy / Polska |
Adam
Kupiłem kawę skuszony opisem i nie zawiodłem się. Wychodzi z niej świetne espresso. Faktycznie czuć w tej kawie coś jakby wiśnie z pestkami. Myślę, że jeszcze do niej wrócę.